IgA肾炎患者的菜肴制作要注意什么？

　　IgA肾炎患者的饮食有很多讲究，随之而来的问题就是怎么做饭？IgA肾炎患者的菜肴制作要注意什么？肾病医院专家提醒，做饭时不仅要顾虑到食物中的营养元素，还要注意到整体的能量，甚至水分也不要忽略。具体怎么做，一起来看看吧！

 

　　1、营养元素之蛋白质的供给

 

　　iga肾病的饮食应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄人量。如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。宜选择肉蛋奶等优质蛋白。

 

　　2、整体能量相关的营养元素的供给

 

　　由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪作为主要来源，可在做菜时使用植物油，能量供给视劳动强度而定。休息者，成人每日可供给30～35千卡/公斤体重。并要满足病人活动的需要。

 

　　3、水分的摄入

 

　　iga肾病病人应多饮水，当心饮料，好不要喝饮料。如果没有特殊情况，如病情特别医生嘱咐不让多喝水等，多饮水就是iga肾病饮食护理中的重要方面，家属也可以督促患者多喝水。当iga肾病进一步发展为肾功能不全、尿毒症时，除严格限制蛋白质外，还应严格限制水分的摄入。

 

　　4、限制钾的摄入

 

　　如果iga患者出现少尿(每天尿量少于1000毫升)，那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等需要限制，做菜时小心这些食物。

 

　　5、控制钠盐的摄入

 

　　应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。严重水肿及高血压时，钠盐的量要控制在2克/日以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。同时还要禁食其他咸味食品及食糖类饮料和刺激性食品。

 

　　IgA肾炎患者的菜肴制作要注意什么？看了上述介绍，不论您是患者还是患者家人，在做饭时都要注意上面提高的事项，好和医生沟通一下，根据具体情况具体实施。山东权威肾病医院，青岛静康中医肾脏病医院免费为您服务，欢迎您的来电、留电，以及在线咨询。

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