慢性肾炎饮食要低盐、低蛋白不要腥辣

2012-09-20 14:46　文章来源：青岛静康肾病医院编辑：admin

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　　慢性肾炎饮食需要注意什么？全国好的肾病医院专家介绍辛辣食物是大家非常青睐的美食，让人欲罢不能。但是，辛辣食物对肾脏有着不同程度的刺激，严重时会影响肾脏功能。因此，专家提醒慢性肾炎患者要少吃辛辣食物，慢性肾炎的饮食尽量以清淡为主。慢性肾炎的饮食是十分关键的，青岛静康肾病医院的专家介绍慢性肾炎饮食要低盐、低蛋白不要腥辣。下面针对此做了介绍。

　　湖南辣妹子周友芳曾经是一名肾炎患者，于10月前无明显诱因出现眼睑及脚踝水肿，休息后可自行缓解，尿中泡沫，即入当地县医院，查尿蛋白（2+）潜血（3+），遂转入湖南某三甲医院，诊为“慢性肾炎”,未见明显疗效，为求进步治疗而入我院。自发病以来无面部红斑及光过敏、无腹痛关节痛，饮食睡眠可，二便可。患者入院后完善相关辅助检查，以明确诊断，辩证施治给予循经护肾疗法，以保护肾功能，并辅以西医抗炎、保肾等对症治疗，复查尿常规示：蛋白（-）潜血（-）患者病情好转出院。

　　主管医师邱欢欢在为周友芳积极治疗疾病的同时，叮嘱患者注意日常饮食的合理性，专家告诉患者健康合理的饮食对于治疗疾病有一定的辅助作用，不合理的饮食往往容易加重肾脏病人的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤，导致病情持续恶化进展，成为治疗路上的绊脚石，特别强调慢性肾炎饮食要要低盐、低蛋白不要腥辣。

　　慢性肾炎患者的饮食有很多禁忌，除了遵循低盐、低蛋白的饮食原则外，还要以清淡为主，不要吃太腥太辣的食物，辣椒应该少量食用，因为辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾细胞，严重时可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭，这样无疑增加了肾病的治疗难度。这主要是因为辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而那些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能，加重肾脏的损伤程度。

　　研究证明，辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品，以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用，严重时会影响肾脏功能。因此，肾病患者不宜食用。有的慢性肾炎患者在患病前嗜爱辣椒或辣味的菜肴，患病期间忍不住吃了一次辣，导致病情加重，这是常有的事。

　　通过专家的介绍，相信您对慢性肾炎饮食有了了解。全国好的肾病医院专家介绍如果慢性肾炎患者有条件，应当在专业营养师的指导下，根据病情，调整一日三餐，设计一个合理营养的饮食计划。如果需要帮助，您可以点击在线专家咨询，或者拨打热线电话：400-960-2898.青岛静康肾病医院的专家将会为您详细讲解，欢迎大家进行咨询或前来就诊。